鱼麻豆 人妖，算作沿路过典食材，若干东说念主对它又爱又恨？爱它的味好意思，恨它有剔不完的小刺，一不戒备可能还会被卡到。不要小看这些细细的小刺，它但是鱼类身段上很进犯的部分呢。

鱼身上的那些暗搓搓的小刺，生物学上叫肌间骨，便是位于椎骨两侧肌隔断中的硬骨小刺 ，由肌隔结缔组织骨化而成。这种骨化容颜称为膜内骨化或结缔组织性骨化，又称纤维性骨化或膜性硬骨骨化，是成骨细胞在骨质中发生钙质千里着生成骨组织的两种容颜之一。

哪些鱼有肌间骨？

如果详实一下闲居吃的鱼，你会发现并不是通盘的鱼王人有小刺，肌间骨仅存在于鲤鱼、草鱼、鲢鱼等这些低等真骨鱼中。

标志为玄色的骨头为肌间骨

没错，这些长小刺的鱼王人不奈何高档。因为在鱼类的进化史中，科学家发现，肌间骨履历了一个从少到多，又从多到少，临了消散的历程。

辐鳍鱼类系统演化的的进化树

小鱼刺凭据它们地方的位置分为 3 类：

1.集合在髓弓上的髓弓小骨

2.连到椎体上的椎体小骨

3.附在腹肋或脉弓上的脉弓小骨

鲤鱼脊椎上髓弓、脉弓、椎体地方位置

但是这三种肌间骨进化的程度并不通常，变成的历程也乌有足同步，髓弓小骨出现最早消散最晚，椎体小骨出现最晚却消散最早。

有东说念主仍是对低等真骨鱼的（除椎体小骨）肌间骨数量进行过统计，服从发现：出现最早的、最低等的真骨鱼类——骨舌鱼类的双须骨舌鱼 ，它的鱼刺数量比较少，肌间骨只须 70 根傍边。

双须骨舌鱼

但是跟着进化，海鲢总盘算推算海鳗肌间骨的数量一下变多了起来 ， 约有 409 根。

海鳗

然后到鲱形总目，比如鲥鱼，肌间骨约有 143 根。

鲥鱼

再到骨鳔总盘算推算鲤鱼 ，肌间骨数量又缓缓着落，肌间骨数量约有 99 根。

鲤鱼

临了，骨鳔总目鲇形盘算推算黄颡鱼肌间骨数量最少，只须 8 根傍边。

黄颡鱼

可见，鱼刺的若干也在某种程度上响应了鱼类的进化史。

详实：在抒发每种鱼的肌间骨数量的时辰，笔者用的是“约”，因为凭据盘考者不雅察，同种鱼身段傍边两侧肌间骨的数量略有不同 ，盘考者只统计了左侧的，而且同种鱼不同个体的肌间骨数量也有一定的变化，是以也仅仅一个大要，并莫得一个的确数量。

肌间骨的花样，太让东说念主烦了！

小刺未必辰让东说念主烦，不仅是因为刺多，还因为刺的形态多种种种，东说念主们吃进嘴里感到很动怒足。

莫得任何分叉的 I 形肌间骨还好，但常常还有种种分叉的肌间骨，比如说“卜 ”形（一端彰着不等长的两分叉）、“Y”形（一端等长的两分叉 ）。

鲤科家鱼的肌间骨

更复杂的还有：一端多叉形（一端 3 个或 3 个以上的分叉 ）、两头两分叉形（两头均有两分叉）、两头多叉形 （两头均有两个或两个以上的分叉 ）和树枝形 （两头均有 4 个以上的分叉 ， 何况在分叉的基础上再分叉 ）……

这些小刺如果卡在喉咙里但是大奋力！

种种低等真骨鱼类肌间骨的形态

鱼为什么要长肌间骨呢？

终于说到要点了，鱼为什么长那么多刺啊，不会扎到我方吗？

一切存在王人是专诚旨敬爱意旨敬爱的，暗搓搓的鱼刺亦然如斯。固然在专科上还莫得富有的定论，但主流的不雅点觉得，肌间骨的主要作用是相沿肌肉，结果鱼的通顺。

鱼需要进行纵向通顺的时辰，肌肉减轻，依靠肌间骨产生作用劲，作念出一些更为缜密的操作。

有科学家对鲤鱼、斑马鱼、鲢鱼和团头鲂等鱼类作念了鱼类的肌间骨骨化历程的盘考，服从表示这些鱼刺均是从尾部向头部发育。

不同发育时间斑马鱼肌间骨骨化历程

不外在对另一种叫日本鳗鲡的鱼作念盘考时，却发现了千差万别的情况，它的肌间骨骨化历程是重新部向尾部发育。

为什么会这么？科学家推断这与它们的游动容颜揣度，鲤鱼、斑马鱼这些主要依靠舞动通盘这个词身段来上前游动，而日本鳗鲡主要依靠臀鳍的拨动而游动，两种游动容颜并乌有足议论，是以肌间骨的骨化容颜也不通常。

那么问题又来了，咱们吃的金枪鱼、三文鱼为什么没啥刺？

因为它们进化得高档啊，辐鳍鱼类直到1.7亿年前才在海洋中出现，3/4 的海水鱼的祖宗王人来自淡水鱼。在海洋里生计的它们通顺主要依靠庞大的肌纤维，它们的游动速率常常更快，而鲤鱼在淡水里并不需要高速游动，肌间骨就够用了，并不需要庞大的肌肉。这亦然为什么海水鱼比拟淡水鱼肌肉弹性更好的原因。

不同形态类型的肌间骨数量(仅统计鱼体左侧的肌间骨)

小小的肌间骨，表示了鱼类演化历程中的种种性与复杂性，大当然便是如斯神奇！

参考文件:

1.吕耀对等：低等真骨鱼类肌间骨的比较分析

2.乐毅.海鱼大多源自淡水鱼祖宗[J].科学，2012，64(03):58.

3.聂春红等: 不同鱼类肌间骨的骨化模式盘考

4.张 薇等：鱼类巡游中的活体肌肉力学性能展望

5.鱼类肌间骨盘考发挥

6.Patterson C， Johnson G D. The intermuscular bones and ligaments of teleostean fishes[ J]. Sm ithsonian Contribution to Zoology， 1995， 559:1- 85.

7.The evolution of ray-finned fishes.

8.A new time-scale for ray-finned fish evolution

9.孟庆闻， 苏锦祥， 李婉端. 鱼类比较剖解学[ M] . 北京:科学出书社麻豆 人妖， 1987.